Советская баллада

Дата: 04.03.2016 11:46:14
Советская баллада
В начале марта в баре «Булгаков» стартует новое специальное предложение «Советская баллада», вдохновением на создание которого, послужило первое издание самого популярного советского сборника кулинарных рецептов – «Книга о вкусной и здоровой пище» 1939 года. Шеф-повар бара Петр Хрущев представит гостям авторскую вариацию классических советских рецептов, знакомых и любимых с детства. Винегрет с туруханским тугуном, салат с печенью трески, кукурузный крем с раковыми шейками, тельное из судака, макароны по-флотски, плов по-советски, ленивые голубцы - названия и вкус блюд призваны вызвать острую ностальгию по советской гастрономии. Не обойдется и без «сладкого по ГОСТу» от бренд-кондитера Александры Цирюльниковой, а также новинок с налетом "советского шика" от команды барменов «Булгакова» во главе с Никитой Ирбицким.
Ностальгировать по советской кухне в «Булгакове» можно будет  уже с 10 марта.